Марокканский салат «Шерги» с редисом, огурцами и апельсинами

В моей семье очень любят необычные салаты. Поэтому я частенько балую своих домашних креативными салатиками, которые предлагает этот сайт.

Марокканский салат «Шерги» с редисом, огурцами и апельсинами

Ингредиенты:

— два лимончика

— редис — 10 штучек

— лук зеленый — один пучок

— два огурчика

— корица — по вкусу

— петрушка — один пучок

— соль — по вкусу

— салатик зеленый — грамм 100

— два апельсина

— перчик красный стручковый — две штуки

— маслинки — 10 штук

— масло растит. — 2 стол. ложечки

— молотый перчик — по вкусу

— помидоры — 1 штучка

Приготовление:

1. Нарежьте кружочками редис и перемешайте с мякотью лимончика. Посолите. Помидорчик порежьте кружочками.

2. Нарубите зеленый лук и петрушечку и смешайте с дольками апельсина (очищенного). Посыпьте корицей.

3. Затем нашинкуйте огурчики и кочанный салатик. Перемешайте с оливками и маслинками. Посолите, также поперчите.

4. Далее выложите на блюдо, только не перемешивайте, редис с лимоном, помидорчик, апельсины с зеленью и салатик с огурцами и оливками.

5. Украсьте кружочками остренького стручкового перчика.

Римское жаркое.

Для приготовления римского жаркого понадобится 500 граммов измельченного мяса, яйцо, 50 граммов хлебной булки, лук, столовая ложка смальца, соль, перец, жир (топленный свиной или маргарин) для смазывания формы, полстакана сметаны, ложка муки.

Намоченную в воде или в молоке булку отжать. Порезанный лук пожарить на жире. Измельченное мясо вместе с хлебной булкой и луком пустить через мясорубку, или же измельчить кухонным комбайном. Добавить перец, яйцо и соль; вымесить массу предварительно смочив руки водой, скатать валик, положить в смазанную жиром форму и запечь в духовке. После запекания, мясо вытащить из формы. К соусу, который остался на дне, добавить полстакана сметаны, размешанной с ложкой муки, и половину стакана куриного бульона (можно из кубиков), прокипятить. Этой подливой полить горячие кусочки жаркого.

Приятного аппетита.

Полезное в сети:
Вас интересует профессиональный технический перевод языков? Тогда рекомендуем обратиться в компанию Speak Time . Перевод высокого класса, выполненный профессиональными переводчиками. Быстро, не дорого, качественно!

Огурцы закусочные

Таких огурцов не найти в магазине, а вот самостоятельно приготовить вполне возможно. Это идеальная закуска и оригинальное дополнение к серьезным мясным блюдам.
Килограмм огурцов хорошо моется проточной холодной водой.
Нарезаются крупными продолговатыми ломтиками и помещаются в дуршлаг.
Теперь огурцы нужно тщательно пролить кипятком, дождаться, пока с них стечет лишняя жидкость, переложить в глубокую миску и оставить на двадцать минут.
По истечении времени жидкость, образовавшуюся в огурцах, полностью слить, а в них вылить смесь из двух столовых ложек уксуса, четырех столовых ложек соевого соуса, пол-ложечки острого красного перца и четырех измельченных долек чеснока. Все перемешать.
Раскалить пять столовых ложек растительного масла, положить в него горсть кунжута и обжарить. Затем и масло, и кунжут вылить в огурцы.
Закусочные огурцы ставят на полчаса в холодильник, чтобы настоялись и пропитались.
А затем можно подавать на стол.
А если вы незнаете что приготовить на ужин быстро и вкусно, рекомендуем записать пару новых рецептов с сайта joric.ru. Самые вкусные и простые в приготовлении блюда!

Яблочко с секретом

Десерт, который я описываю так: просто и быстро, полезно и вкусно!

ПОНАДОБИТСЯ:

6 больших яблок, 6 ч. л. сливочного масла, 6 ч. л. измельченных ядер грецких орехов, 6 ч. л. творога, 6 ч. л. густого джема, корица по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Яблоки вымыть, удалить плодоножки, очистить кожицу. Срезать верхушку, вырезать сердцевину так, чтобы не повредить стенки.
В сковороду с растопленным сливочным маслом бросить орехи, обжарить их, постоянно помешивая.
Смешать орехи с творогом, джемом и корицей (джем взять любой, на ваш вкус). Устлать дно противня фольгой, положить туда яблоки, поставить в разогретую до 160 градусов духовку. Запекать 10-15 мин.

Друзья, хотите узнать что приготовить на ужин быстро, вкусно и недорого? Советуем посетить сайт joric.ru. Большое количество рецептов салатов, вторых блюд, супов и сладостей!

Волшебные шоколадные украшения.

Украшения из шоколада — отличный способ стильной подачи десерта.

Стружки: срезайте стружки с боковой стороны плитки темного, молочного или белого шоколада картофелечисткой.

Завитки: выстелите противень бумагой для выпечки и ложкой или кондитерским шприцем сделайте завитки из растопленного шоколада.

Фрукты: в растопленный шоколад обмакните ягоды или фрукты — вишни, некрупную клубнику или курагу — и оставьте застывать.

Посыпки: мелко нарезанные шоколадные батончики — это не только прекрасное украшение, но и дополнительный оттенок вкуса. Используйте «Пикник», «Кит Кат» или пористый шоколад.

Клетки: вылейте растопленный шоколад зигзагами на смазанный растительным маслом половник или пиалу. Дождитесь, когда он застынет, а потом осторожно снимите.

Полезное в сети:
Хотите разнообразить свою сексуальную жизнь? Недорогой секс шоп Тольятти с системой скидок предлагает вам приобрести товары для взрослых. Широкий каталог секс игрушек для мужчин и женщин.

Суп Синьор Помидор

ПОНАДОБИТСЯ:
Для супа: 1 кг помидоров,
2 луковицы, 1 стручок острого перца, зеленый лук, соль, душистый перец горошком, специи по вкусу.
Для соуса песто: 50 г зеленого базилика, 50 г сыра пармезан, 100 мл оливкового масла, 2-3 зубчика чеснока, 3 ст. л. кедровых орешков, соль по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Помидоры опустите на несколько секунд в кипяток, после чего снимите с них кожицу, а мякоть разомните. Лук и острый перец мелко нарежьте, добавьте в томатное пюре. Влейте необходимое количество воды и доведите до кипения. Опустите в кастрюлю душистый перец, соль и специи, варите 15-20 мин. Готовый суп взбейте блендером и украсьте зеленым луком. Для приготовления соуса измельчите все компоненты в блендере до однородной массы.
Соус можно намазать на хлеб или добавить прямо в суп.

Не хотите готовить самостоятельно? Тогда добро пожаловать в Room Cafe. Уютный интерьер, вкусная кухня. Проведение банкетов, свадеб и корпоративов. Отличное обслуживание, удобное месторасположение.

Картошка с баклажанами

Удивительно, но баклажаны в этом рецепте по вкусу запросто можно перепутать с грибами.
ПОНАДОБИТСЯ:
3 баклажана, б картофелин, 1 луковица, 1 болгарский перец, 4 зубчика чеснока, 1 ч. л. розмарина, 50 г сыра тофу, растительное масло, соль, молотый перец.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Лук режете полукольцами. Болгарский перец — кубиками. Баклажаны нарезаете ломтиками, посыпаете солью и оставляете на 20 мин. Затем смываете соль. Чеснок пропускаете через пресс, картофель нарезаете кружочками. Смазываете форму растительным маслом, выкладываете лук, смешанный с чесноком, баклажаны, картофель и сладкий перец, посыпаете розмарином, солите и перчите. Ставите форму в горячую духовку на 25 мин., пока не появится румяная корочка. Выкладываете кусочки сыра. И съедаете с удовольствием!

Офф.топ.
Если у вас много вещей, вы прекрасно знаете о необходимости эфективно использовать пространство. Помогают в этом раздвижные двери для гардеробной калькулятор на сайте поможет расчитать стоимость. Цена будет зависить от материала и размеров раздвижной двери.

Салат «Язва – прощай!»

Людям, страдающим язвенной болезнью, зачастую несладко приходится в праздники, ведь на столе так много вкусных блюд, которые есть им запрещено. Отличным вариантом себя побаловать будет салат «Язва – прощай!».

Для его приготовления понадобится 300 г. свежих куриных грудок, отваренные свекла и морковь, несладкий йогурт, банка горошка и немного соли.

Морковь и свеклу необходимо натереть на крупной терке, мясо отварить, слегка подсолив воду, а банку горошка открыть и слить из нее всю жидкость. Стоит запомнить, что мясо должно быть только свежим. Сначала в глубокую тарелку или салатницу кладут натертую морковь и закрывают ее мелко нарезанным мясом. Затем компоненты необходимо закрыть несладким йогуртом. После этого идет слой горошка, который покрывают слоем протертой свеклы. В свеклу можно добавить немного соли для вкуса. Сверху салат также необходимо промазать йогуртом. После этого его необходимо ненадолго поместит в холодильник, чтобы йогурт пропитал все компоненты. Вынимать салат из холодильника оптимальнее всего прямо перед подачей на праздничный стол. Людям, страдающим язвенной болезнью он явно не навредит, и они останутся сытыми и довольными.

Читателю на заметку:
Шахтинский механический завод «Энергодеталь» предлагает металлические изделия и узлы для трубопроводных систем. Широкий ассортимент изделий, высококвалифицированный персонал. Вы можете заказать или приобрести готовый узел присоединения шланга. Узел присоединения шланга повышенной надежности и быстросменный узел присоединения шланга.

Кухня Греции

В одной из самых удивительных стран, Греции, очень сильные кулинарные традиции. И побывав в этой стране, просто преступление не продегустировать блюда местной кухни. Самые популярные и, безусловно, очень вкусные закуски – это традиционные хрустящие кабачки, пирожки с сыром и, конечно, настоящий «греческий салат». Все салаты, разумеется, заправляются первоклассным оливковым маслом. К основным блюдам относятся фаршированные баклажаны, различные пироги с баклажановой, мясной или картофельной начинками, помидоры и виноградные листья. Очень любят в Греции Салат тиффани. Этот праздничный салат получается пикантным благодаря сочетанию курицы и сладкого винограда. Десерты в Греции – это песня! Тут и ореховая пастила, и засахаренные фрукты, и медовые пирожки с тортами. Отдельно в этом ряду стоит бахлава – медовый пирог с орехами. Любимое лакомство греков. Гордостью всего греческого народа, является кофе. Совершенно удивительный напиток. Попробовав его, становиться понятно, почему он так популярен в этой стране. Здесь его очень любят и готовят только из свежемолотых кофейных зерен с неизменной густой пенкой сверху. Греческие вина – это огромное разнообразие выбора. Белые, красные, сладкие, сухие или крепленые. На любой вкус. В ресторанах и кафе всегда дадут совет, какое именно вино подойдет к тому или иному блюду, чтобы раскрылись все нотки вкуса. А для любителей напитков покрепче, знаменитые Рака, Узо и Матика.

Два рецепта из клюквы

Конфеты из клюквы Для начала приготовим глазурь: 1 яичный белок разотрем ложкой с 1 стаканом сахарного песка до бела, затем добавим 1 ст. ложку сока лимона и перемешиваем пока не загустеет. В приготовленную глазурь окунаем поодиночке ягоды клюквы. Выкладываем на плоскую тарелку смазанную сливочным маслом, даем обсохнуть и складываем в банки. Кстати, такая засахаренная клюква долго не храниться. Настойка из клюквы Незабываемая настойка!!! Она понравится не только вам, но и всем кого вы угостите!!! Для приготовления потребуется: 500 мл чистого спирта, разведенного водой (50:50), или один литр качественной водки. Далее 300 грамм клюквы пропускаем через мясорубку, добавляем 4 столовые ложки сахара, полученный состав хорошо перемешиваем с алкоголем (спирт или водка), переливаем в подходящую емкость, плотно закрываем крышкой. Обязательно настоять в течении четырех дней в темном месте. После чего процедить и разлить по бутылкам. Читателю на заметку: Для тех, кого интересует покупка рыбы оптом, советую посетить рыбный завод в Омске. Надежный поставщик рыбных продуктов, который работает уже более 15 ти лет. Качественная рыба оптом представленная в широком ассортименте по доступным ценам.