Опубликовано Автор: admin55

Рулетики из кабачков с рыбой

Рулетики из кабачков с рыбой

Это достаточно простое, вкусное и в то же время легкое блюдо я приготовила своему мужу к ужину. На самом деле, рыба в кабачках смотрится довольно эффектно, можно подавать и гостям.

Самое главное, что на приготовление ужина я потратила минимум времени, а муж ничего про нелюбимые кабачки так и не сказал — они очень классно сочетаются с рыбой и соусом.

Ингредиенты:

  1. Кабачок молодой (цуккини) 1 шт. не крупный и ровный
  2. Майонез или сметана 2 ст.л.
  3. Перец сладкий болгарский ½ шт.
  4. Филе рыбы (любой) 100-150 гр.
  5. Чеснок 1 зубчик
  6. Панировочные сухари 3 ст.л.
  7. Растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Филе рыбы аккуратно нарезать на кусочки шириной около 3-5 см.
    ruletiki-iz-kabachkov-s-ryboj1.jpg
  2. Кусочки рыбы запанировать в смеси соли и панировочных сухарях.
    ruletiki-iz-kabachkov-s-ryboj2.jpg
  3. Обжарить рыбу на раскаленной сковороде с растительным маслом до готовности.
    ruletiki-iz-kabachkov-s-ryboj3.jpg
  4. Кабачок помыть, нарезать в длину на пластины, шириной не более 5 мм. Обжарить на сковороде, смазанной растительным маслом, или сковороде для гриля.
    ruletiki-iz-kabachkov-s-ryboj4.jpg
  5. Пластинки кабачка смазать смесью из майонеза или сметаны с измельченным чесноком.
    ruletiki-iz-kabachkov-s-ryboj5.jpg
  6. На край пластинки кабачка положить кусочек обжаренной рыбы, сверху ломтик перца и свернуть рулетиком.
    ruletiki-iz-kabachkov-s-ryboj6.jpg

 

Рулетики из кабачков с рыбой: 26 комментариев

  2. Хотя для меня лучшая рыба это колбаса, не откладывая в долгий ящик решила приготовить и не пожалела. Спасибо вам большое!

  3. А вы зайдите ко мне в раздел КАБАЧКИ. И

  4. полезный_журнал, необычно.Только, пожалуйста, настройте в дневнике получение на почту не только уведомлений, но и самих сообщений. постов.А то ходить в дневник каждый раз просто неудобно, много времени уходит.полезный_журнал,

  5. Надо взять на вооружение. Хороший рецепт.

  6. Вкус должен быть необчным.Попробую.Спасибо.

  7. Кабачки есть, сделаю сегодня такое блюдо

  8. Классненько! Слямцила в свой цитатник!!!

  10. БОльшое спасибо,обязательно попробую! (Добавил ссылку к себе в дневник)

  12. Благодарю!!! обязательно приготовлю!!!

  13. Спасибо огромное за оригинальный рецепт!!! Попробую обязательно!!! Удачи Вам и всех благ!!!

  14. Спасибо! Обязательно приготовлю.

  15. Ага! Никто кабачки не любит. А так интересно. Пасибки!

  16. Если рыбу заменить сарделькой или ветчиной, то будет еще вкуснее и быстрее. Любой муж это оценит!

  18. А я сегодня тоже приготовила по этом рецепту.Вкуснотища!!!Мои благодарны!

  20. Б Л А Г О Д А Р Ю !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! (Добавил ссылку к себе в дневник)

  21. grazia. (Добавил ссылку к себе в дневник)

Обсуждение закрыто.