Голубцы постные

В дни поста вовсе не обязательно отказываться от любимых блюд. Можно их немного изменить. Например, вместо фарша добавить в голубцы
грибы.
Подготовьте листья капусты для голубцов. Для начинки рис заранее отварите до полуготовности. Морковь натрите на крупной терке. Лук и шампиньоны мелко порежьте. На сковороде на растительном масле в течение пары минут потомите лук, затем добавьте морковку и жарьте 5 минут. Отдельно обжарьте слегка шампиньоны.
Смешайте рис, шампиньоны, лук и морковь, посолите и поперчите по вкусу, добавьте томатную пасту. Начинку выкладывайте на подготовленные капустные листы и сворачивайте «сигарой».
Приготовьте заливку: 0,5 л или чуть больше остуженной кипяченой воды соедините с 3-4 ст.л. томатной пасты, посолите по вкусу.
Голубцы сложите в кастрюлю, равномерно залейте заливкой, под крышкой доведите до кипения и тушите на небольшом огне около получаса.
Понадобится:
небольшой кочан капусты
рис — неполный ст.
морковь — 2шт.
лук репчатый — 2 шт.
шампиньоны — 200 г.
томатная паста — 2-3 ст.л
соль, перец
растительное масло
 
Представители бизнеса знают, что выполнить переезд в Москве или Московской области – утомительное и неблагодарное занятие. Для осуществления этого мероприятия есть смысл обращаться в транспортные компании осуществляющие этот тип услуг. «Переезд Про» (сайт http://pereezdpro.ru/) — это одна из таких компаний. Сотрудники этой компании готовы взять на себя все сложности и обеспечить качественный и организованный переезд любого промышленного объекта. В страндартные тарифы на проведение переезда офиса включены следующие услуги: предоставление транспортного средства, погрузочно — разгрузочные работы, перевозка груза в точку доставки, расстановка мебели и офисной техники, уборка и вывоз мусора после переезда.