На заметку:
Увлекательные развивающие детские игры на сайте igrotema.ru. С такими играми ваши детишки будут развивать реакцию, мышление и конечно получать массу положительных эмоций.
Суши позволяют использовать в своей рецептуре любые продукты. Такие как быть яйца, овощи, мясо и морепродукты. Но некоторые гуру кулинарии считают суши с использованием авокадо, сыра, манго и тому подобных необычных продуктов ненастоящими суши.
Важнейшие ингредиенты — рыбу и морепродукты, рис (а использовать нужно специальный рис для суши), нори (высушенная морская капуста), соевый соус, пасту или порошок васаби — нужно покупать в специализированных магазинах или отделах супермаркетов, где можно быть уверенным в их качестве!
Всё, что мы рассказли про суши, можно сказать и о карпаччо. Вообще, карпаччо — это любой, очень тонко нарезанный продукт, поэтому наряду с карпаччо из сырой говядины или тунца, есть карпаччо из апельсинов, например, томатов или копчёной утиной грудки. Понятно, что фруктово-овощные или из приготовленных продуктов карпаччо могут представлять опасность только при нарушении санитарных условий приготовления (грязные руки, посуда, несоблюдение температуры хранения и т.д.), то из сырых — говядины, тунца, морских гребешков и.т.п. — опасность такая же, как и от суши. Поэтому и советы те же: есть только в проверенных заведениях, а если готовить самому, то только из свежайшего мяса и рыбы!