Хочу рассказать читателям о пользе огородной лободы (я ее еще называю «борщовая лобода»). Это растение я выращиваю у себя на участке уже много лет и не жалею об этом.
В культуру введено всего лишь одно растение из этого рода — лебеда садовая, которая имеет две разновидности: салатную (огородную) форму с зелеными и желтыми листьями и декоративную форму с кроваво-красными листьями.
В лободе содержится целый ряд полезных веществ. В листьях — аскорбиновая кислота, ряд витаминов (витамина С — до 95 мг%, рутина — до 110 мг%), белок, минеральные соли. В отличие от щавеля, лобода содержит минимум щавелевой кислоты, что повышает ценность салатного растения. Полезна лобода при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, она улучшает работу печени и почек, выравнивает солевой обмен, улучшает деятельность кишечника.
Огородная лобода — это однолетнее растение, неприхотливое — растет даже на бедных почвах. Любит при посадке семян органику. Высаживаю семена на глубину 3 см пазиму.
Всходят они за 10-12 дней, как только пригреет солнышко ранней весной.
Через 20 дней я уже добавляю листочки в салаты, зеленые борщи супы, пюре. С добавлением зеленых листьев лука и вареных яиц делаю весенние пироги, а еще, если листья достигли определенных размеров, — голубцы.
Чтобы осенью были молодые листочки лободы, высеваю семена в июне.
Это растение, достигающее 2 м высоту, украшает участок не только летом, но и осенью: его высохшее стебли приобретают золотистую окраску и очень эффектно смотрятся на фоне цветущих осенних цветов.
Осенью я собираю семена, храню в сухом темном месте. Можно сеять их и весной, просто посеянные зимой они быстрее всходят.
Офф.топ.
У вас возникли вопросы по дарению недвижимости? Поможет разобраться ООО «Реал-Право». Читайте форум или звоните по телефонам указанным на странице.